RUTA GASTRONÓMICA
GRILLO Y TRUFA
Una experiencia gastronómica única queda a conocer el oro negro de nuestro territorio del 1 al 28 de febrero de 2026.
UN VIAJE SENSORIAL POR HUESCA
La segunda edición de la gastronómica Grillo y trufa reunirá a los mejores establecimientos de Huesca y provincia para rendir homenaje a la Tuber melanosporum, el tesoro más preciado de nuestra gastronomía local.
Durante todo el mes de febrero, todos los participantes elaborarán propuestas con trufa negra fresca de Aragón (Tuber melanosporum) y las maridarán con nuestro vino Grillo 2017.
Ficha de participación para establecimientos
ENVIAR LA INFORMACIÓN ANTES DEL 22 DE ENERO.
Consultas: info@elgrilloylaluna.com // 620 78 01 89
Importante:
- Usar trufa negra fresca de Aragón (Tuber melanosporum).
- Recomendación de vino Grillo 2016 para acompañar la tapa, plato o menú.
- Esta información se mostrará en la web de www.elgrilloylaluna.com.
- Se entregará material para exponer en el establecimiento que se participa en la ruta
- Difusión de información en medios de comunicación.