En Bodegas El Grillo y la Luna comenzamos la recta final del año con un montón de experiencias ligadas a nuestros vinos.
Grillados, ¿estáis preparados?
MES DE SEPTIEMBRE
¿Quieres vivir una auténtica experiencia en vendimia?
El lunes 23 y el martes 24 de septiembre, en dos pases, de 10 a 12 horas, vive la vendimia de Grillo en directo. Desde la selección de la uva en viña hasta la cata del primer mosto y del vino final, pasando por todos los procesos y descubriendo “in situ” nuestras elaboraciones más especiales, que hacen que nuestros vinos sean únicos.
MES DE OCTUBRE
-De lunes a viernes, a las 12 horas, y todos los sábados, a las 11 horas, organizamos visitas al templo de Grillo. La actividad tiene una duración de 1 hora y media y consiste en una visita guiada por los diferentes espacios (viñedo, sala de elaboración, sala de barricas…) y una cata de tres vinos. El coste de la actividad es de 15 € (cata normal) o 18 € (cata con picoteo).
Experiencia: Made in Barbastro
-Del 1 de octubre al 30 de junio, hemos preparado una acción muy especial que une nuestra bodega con uno de los mejores restaurantes del Somontano: La Oveja Negra.
La experiencia consiste en una visita completa a bodega, con cata de Grillo 2015, y posterior comida en la Oveja Negra donde podréis disfrutar de una cata vertical de Grillo 2012, 2013 y 2014 y un exclusivo menú compuesto por siete pases e inspirado en nuestras parcelas, ya que Grillo es un vino elaborado con siete variedades de uva procedentes de seis parcelas diferentes.
NOVIEMBRE (Mes del Enoturismo)
Experiencia: Maridaje de excelencia con Grillo SP
-El sábado, 9 de noviembre, hemos preparado la mejor experiencia en bodega para Grillados, hasta el momento. Una cata de Grillo SP, Súper Grillo para los amigos, acompañado de las exclusivas elaboraciones del joven chef, Miguel Galino, propietario del Asador Galino Pueyo, de la localidad de Tardienta. Un establecimiento que se ha convertido en poquito tiempo en todo un referente del producto de cercanía y de calidad.
Miguel Galino, formado en restaurantes tan prestigiosos como Aponiente, Asador Etxebarri o StreetXO.
-El domingo, 10 de noviembre, estaremos con nuestros Grillos, en la Plaza del Mercado de Barbastro, para disfrutar de una jornada llena de vino, música, tapas y arte. Es una iniciativa de la Ruta del Vino de Somontano.
-El sábado, 23 de noviembre, se celebra Catando Somontano. Una increíble iniciativa donde las bodegas hacemos catas en diferentes puntos de interés de la provincia. Este año, nuestro director técnico, Alberto Santiago, hará la cata en la Bodega del Vero de Barbastro. El precio son 42 € y el menú es el siguiente:
-Pastel de cabracho con mezclum garden y vinagreta de la huerta.
- 12 Lunas blanco 2023.
-Crema de boletus con virutas de foie y aceite de albahaca.
- 12 Lunas garnacha 2023.
-Lenguado con orio de tomate rosa y ajetes.
- Canto del Grillo 2022.
-Pintada rellena con salsa de café París.
- Grillo 2015.
-Soufflé de chocolate.
- Grillo 2015.
En Grillo somos muy fans de crear sinergias con productos y establecimientos locales, para mostrar al visitante todas las riquezas que tenemos en la zona, que son muchas, muy variadas y de una calidad excepcional.
