I RUTA GASTRÓNOMICA DE TRUFA Y VINO GRILLO
EN LA PROVINCIA DE HUESCA
Ruta gastronómica – caza de trufa – Charlas fechas 1 – 2 8 febrero
El Grillo y La Luna después de dos años organizando las jornadas de trufa y vino en bodega (Grillo conoce a trufa), pone en marcha unas jornadas gastronómicas en la provincia de HUESCA, que incluyen:
- Una ruta gastronómica en más de 20 establecimientos de la provincia de Huesca para maridar propuestas gastronómicas elaboradas con trufa negra, Tuber melanosporum y maridadas con el vino Grillo.
- Tercera jornada “Grillo conoce trufa” en la bodega para cliente final con un show cooking y exhibición con perros de caza de trufa.
- Charlas formativas sobre trufa y vino en las escuelas de hostelería de Guayente y San Lorenzo.
Ficha de participación para restaurantes
ENVIAR LA INFORMACIÓN ANTES DEL 23 DE ENERO PARA DAR DIFUSIÓN EN WEB Y REDES.
Dudas y consultas escribir a info@elgrilloylaluna.com
Importante:
- Usar trufa negra de Aragón (Tuber melanosporum).
- Recomendación de vino Grillo 2016 para acompañar la tapa, plato o menú.
- Esta información se mostrará en la web de www.elgrilloylaluna.com.
- Se entregará material para exponer en el establecimiento que se participa en la ruta
- Difusión de información en medios de comunicación.