El sábado 2 de marzo 2024, de 11 a 14 horas, disfruta de la II edición de “Grillo conoce trufa”, una experiencia única y exclusiva en nuestra bodega.
Visita a bodega, caza de trufa negra con perros y degustación de nuestros Grillos y Tuber melanosporum.
Todas las propuestas gastronómicas estarán elaboradas in situ por Francisco José Hita Arcos, más conocido como «El chef de los Pirineos», quien ofrecerá un showcooking con la trufa negra, procedente de Estadilla, en una cocina Cooking Surface.
El menú que ha preparado es el siguiente:
– Pasta casarecce con salsa de trufa y queso parmesano – 12 LUNAS BLANCO.
– Longaniza de Graus flambeada con revuelto de setas con trufa – 12 LUNAS GARNACHA
– Estofado de ternera del Pirineo con trufa – GRILLO.
El precio completo es de 50 € y 45 € para los Grillados.
Recuerda que pertenecer a nuestro club es gratuito y cualquiera puede convertirse en Grillado con un solo clic en nuestra página WEB.
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