En la acción, que ha tenido lugar en el restaurante Trasiego, se ha presentado el nuevo 12 Lunas blanco 2021, 12 Lunas rosado 2021, 12 Lunas tinto 2019 y Grillo 2014, reciente medalla de oro en Mundus Vini y reconocido con el sello «Best Of Show Somontano». Asimismo, también han tenido la oportunidad de degustar Cri Cri 2020, un chardonnay 100 %.

El director técnico de Bodegas El Grillo y la Luna, Alberto Santiago, y el chef de Trasiego, Javier Matinero, han sido los encargados de presentar los vinos y los platos que se han degustado. Alberto Santiago ha destacado que los nuevos 12 Lunas se han elaborado por primera vez en la nueva bodega, construida en 2021, e íntegramente destinada a esta gama y que la producción ha sido superior en los cuatro vinos que forman 12 Lunas.

Por su parte, en Trasiego, uno de los mejores restaurantes de la provincia de Huesca, ha elaborado un menú adaptado a los vinos de la bodega que ha consistido en:

• Trucha imperial del Cinca y maíz -12 Lunas blanco 2021-.
• Canelón de capón con setas -12 lunas tinto 2019-.
• Arroz cremoso de azafrán del Sobrarbe, mejillones y queso fresco de Radiquero -Canto del Grillo 2020-.
• Meloso de cabrito en su jugo -Grillo 2014- .
• Versión Trasiego del Kinder Bueno (avellana, chocolate y frutos secos) -Grillo 2014.

BODEGAS EL GRILLO Y LA LUNA

Bodegas El Grillo y la Luna exporta el 55 % de su producción y los principales países son Méjico, Suiza, Taiwán, Canadá, Alemania, EEUU, Perú, Reino Unido y China, a los que se acaban de unir Corea, Dinamarca y Luxemburgo.

La bodega aragonesa cuenta con 48 hectáreas repartidas para dos grandes gamas: El Grillo (14 hectáreas) y 12 Lunas (34 hectáreas). La primera está compuesta por cuatro referencias -Canto del Grillo, Hop Hop, Grillo y Grillo SP- y la segunda por cuatro -12 Lunas blanco, 12 Lunas tinto, 12 Lunas rosado y 12 Lunas garnacha-. La producción media es de 230.000 botellas. De este total, 40.000 corresponden a la gama Grillo.

www.elgrilloylaluna.com

FOTOS: @gastrophotographer

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Nuestro director técnico, Alberto Santiago, y el chef de Trasiego, Javier Matinero, serán los encargados de presentar los vinos y los platos que se van a degustar.

Cataremos 12 Lunas tinto 2019, 12 Lunas blanco 2021, Canto Cri Cri 2020 y Grillo 2014.

MENÚ

Trucha imperial del Cinca y maíz  –12 Lunas blanco 2021-.

Canelón de capón con setas  -12 lunas tinto 2019-.

Arroz cremoso de azafrán del  Sobrarbe, mejillones y queso fresco de Radiquero -Canto del Grillo 2020-.

Meloso de cabrito en su jugo -Grillo 2014- .

Versión Trasiego del Kinder Bueno (avellana, chocolate y frutos secos) -Grillo 2014-.

La cena comienza a las 21 horas y tiene un precio de 58 €. Reserva tu plaza AQUÍ.

Además, para que la experiencia sea completa, os proponemos pasar el fin de semana en el Somontano y visitar la bodega el sábado en dos pases: a las 10 o a las 12:30 horas.

Para reservar las visitas a la bodega: info@elgrilloylaluna.com / 974 269 188.

Os recordamos que podéis seguir disfrutando de nuestros packs especiales. Entra y escoge el que más te identifica.

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