El Restaurante El Lince, proyecto del chef Javi Estévez, galardonado con una estrella Michelin por su Restaurante La Taskería, se une a esta celebración. Durante el 19 de marzo, el restaurante regalará una botella de Grillo 2016 en todas las comidas y cenas de celebración.

Grillo 2016 es un vino tinto cuyo diseño de botella ha sido creado por el artista Isidro Ferrer y reconocido en certámenes internacionales, como los International Wine & Spirits Competition 2018. El vino tiene un color rojo picota profundo y aromas de fruta roja madura, especias como la pimienta negra y notas de tostados por su paso por barrica. En boca, es un vino con volumen y equilibrio entre alcohol y acidez, lo que lo hace fácil de beber. Su final es largo y persistente, con aromas de fruta y tostados.

Grillo 2016 pertenece a la Denominación de Origen Protegida Somontano y está compuesto por un 57 % de syrah, un 33 % de cabernet sauvignon y un 10 % de garnacha.

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FOTO: Gabi Orte.

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