El Grillo archivos - Bodega El Grillo y La Luna Bodega de vinos en el Somontano de Barbastro Tue, 30 Jun 2026 12:35:17 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 https://elgrilloylaluna.com/wp-content/uploads/2017/03/Favicon-Grillo-100x100.png El Grillo archivos - Bodega El Grillo y La Luna 32 32 Canto del Grillo https://elgrilloylaluna.com/comprar/vino-canto-del-grillo-cri-cri/ Wed, 13 Sep 2017 07:07:01 +0000 http://elgrilloylaluna.com/?post_type=product&p=1592 El vino El Canto del Grillo, de color amarillo limón, vivo y brillante, con ligeras notas doradas propias de su paso por barrica.

Ficha técnica

PUNTUACIONES: 

  • JAMES SUCKLING | 92 Puntos | Añada 2022
  • TIMATKIN | 94 Puntos | Añada 2022

PREMIOS: 

  • MUNDUS VINI| Medalla de plata | Añada 2020

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]]> En nariz se esconde en un primer momento, pero a medida que se va oxigenando muestra unos aromas intensos y elegantes. Inicialmente aparecen notas minerales que dan paso a fruta tropical muy fresca y un suave tostado de fondo. Cri, Cri es un vino sedoso que llena la boca. Potente y fresco a la vez, deja un paso largo e intenso, debido a la mezcla de aromas afrutados envueltos en sutiles notas tostadas.

  • Variedades de uva: Chardonnay 100%
  • Vendimia manual en cajas de 12 kilos
  • Rendimiendo: 1,5 kilos de uva por cepa
  • Fermentación en barricas de roble francés
  • 6 meses de crianza en barrica en contacto con las lías
  • Clarificación por gravedad
  • Producción: 8 barricas de 225 litros

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]]> Grillo SP https://elgrilloylaluna.com/comprar/vino-grillo-sp/ Wed, 13 Sep 2017 07:01:21 +0000 http://elgrilloylaluna.com/?post_type=product&p=1590 El vino Grillo SP Es el vino más especial de ‘El Grillo y la Luna’. La parcela de cabernet sauvignon con el que está elaborado se trabaja mediante un caballo, lo que nos permite tener la tierra mejor oxigenada y menos compactada.

¿Quieres ser uno de los cincuenta Grillados que van a convertirse en Super Grillados?

Solo tienes que ser más rápido que los demás y comprar una de las cincuenta únicas unidades de Super Grillo 2011 que sacamos a la venta.

Cada una de estas botellas va vestida con un maravilloso estuche de madera serigrafiado.

Ficha técnica

PUNTUACIONES: 

  • JAMES SUCKLING 92 Puntos | 2011
  • TIMATKIN 96 Puntos | Añada 2011
  • DECANTER World Wine Awards | 94 puntos | Añada 2011

PREMIOS: 

  • CONCURSO MUNDIAL DE BRUSELAS 2018 | Gran Medalla de Oro | Añada 2009

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]]> Este vino pasa por un proceso de fermentación integral. La uva fermenta dentro de las barricas durante unos 14 días y a lo largo de este proceso son giradas varias veces al día de forma manual. Cada barrica es una microvinificación independiente de las otras. El resultado es un vino extraordinariamente potente a la par que suave, muy redondo y equilibrado.

  • Variedades de uva: Syrah-Cabernet Sauvignon (51%-49%)
  • Vendimia manual en cajas de 12 kilos
  • Rendimiendo: 900 gramos de uva por cepa
  • Doble selección manual de racimo y grano
  • Fermentación integral en barrica de roble francés
  • Clarificación por gravedad
  • Producción: únicamente 4 barricas de 225 litros

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]]> Grillo https://elgrilloylaluna.com/comprar/vino-grillo/ Wed, 13 Sep 2017 06:41:48 +0000 http://elgrilloylaluna.com/?post_type=product&p=1582 Vino de color rojo picota, profundo, de capa alta y ribete violeta. Nariz elegante que gana en intensidad a medida que se oxigena. 

Ficha técnica

PUNTUACIONES: 

  • JAMES SUCKLING
    92 Puntos | Añada 2012
    92 Puntos | Añada 2013

90 Puntos | Añada 2017

  • TIMATKIN | 95 Puntos | Añada 2015

PREMIOS: 

  • Mejor diseño de botella del mundo en el International Wine & Spirit Competition - IWSC: Wine Atwork & Bottle Design.
  • Medalla de oro y reconocimiento “Best of show Somontano” en Mundus Vini 2022.
  • Medalla de oro y reconocimiento “Best of show Somontano” en Mundus Vini 2021.
  • Gran Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas 2019.
  • CONCURSO MUNDIAL DE BRUSELAS 2019 | Gran Medalla de Oro | Añada 2011
  • DECANTER World Wine Awards | Medalla de plata | Añada 2011
  • Premio T del Vino al mejor de Aragón | Añada 2016

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]]> Destacan los aromas de fruta roja madura o especias como la pimienta negra, con notas al fondo de tostados propios de su paso por barrica. En boca es un vino con volumen, redondo, con unos taninos suaves propios de una maduración correcta. Destaca su equilibrio de alcohol acidez, lo que hace que sea un vino de gran densidad muy fácil de beber. Su final, largo y persistente, es debido a la intensidad con la que reaparecen los aromas de fruta y tostados al paso por boca.

  • Variedades de uva: Syrah-Cabernet Sauvignon-Garnacha-Merlot (44%-35%-14%-7%)
  • Vendimia manual en cajas de 12 kilos
  • Rendimiendo: 1,2 kilos de uva por cepa
  • Doble selección manual de racimo y grano
  • Fermentación en fudres de roble francés separando por variedad y parcela
  • Clarificación por gravedad
  • Producción: únicamente 100 barricas de 225 litros

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